トンデン倶楽部ハウス

ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピのご紹介をはじめ、北海道トンデンファームウエブショップの素敵なお客様との楽しいコミュニティーの輪を広げるクラブハウスです
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ご飯のおかずにベーコン
石狩川ベーコンは、その製法にとりわけ時間と手間を惜しまず造りあげてきた商品ですが、まずは厳選に厳選を重ねた豚バラ肉をその製造季節の湿度や温度に適合した加減で塩をすり込み寝かせること3日間、その後研究に研究を重ねたブレンド調合液に2週間もの間漬け込みを行いじっくりとなじませます。


◆◆━━北海道観光土産品協会推奨店━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆
◆◆                 トンデン倶楽部通信 2004.7.01
 ★。、:゜☆北海道トンデンファーム ★。、:゜☆
                2004.7.VOL433 号
     悠々たる北海道の大地で良質の素材と職人の技が出会いました     
                   ◆◆
◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆◆


 いつもありがとうございます
      
      こんにちは! 43歳 ライバルは犬
トンデンファームの中谷昌弘でございます


 ・‥…・・・★とこや


 先日、
 床屋に散髪にいきました


 散髪・・・・・・

 月に1回行きます。
 シャンプーとカットで
 4000円です

 
 日曜日には
 当家の愛犬コーギーの「ホップ」を
 犬のお風呂屋さんへシャンプーに連れていきました


 彼のシャンプー
 4200円です


 しっくりきません
 っていうか
 納得がいきません


 ぼくのカット&シャンプー代よりも
 犬のシャンプー代のほうが200円高い

 
 人間の散髪ですら
 5000円札で1000円札のおつりが来るのに
 犬のシャンプーでは
 800円の硬貨のおつりしかきません

 
 最終紙幣単位の1000円がくずれてしまった段階で
 ぼくの貨幣価値的観念は大きな違いが生じてしまいます

 
 お札入れに入る紙幣
 小銭入れに入る硬貨


 小銭入れに入ってしまった硬貨は、たとえ800円だとしても
 1000円札がなくなってしまった段階で1000円の消費とみなします


 つまり
 犬のシャンプー代は5000円に相当します

 許せません

 というわけで
 
 
 10年通い続ける床屋のオヤジに申し入れをしました


 「散髪代 4000円のところを5000円にしてほしい・・・・・・・・・」


 床屋のおやじが言いました


 「犬は毛が長くて多いけど
     中谷さんは髪が短くて少ないじゃん」


 デリカシーのないオヤジです
 

 「髪が短いのは、趣味趣向
       髪が少ないのは、本意ではない!」




 余計なお世話です。。。。。。。。。



 さらに床屋のオヤジが言います
 「でもさ〜 耳かき上乗せしても4200円にしかならないんだよね〜」


 耳かきをプラスして、やっと犬と同額です
 さらに納得いきません
 犬屋の耳かきはサービスでやってくれます


 床屋のオヤジが、さらに言います
 「アメあげるよ だから4200円で勘弁してよ」


 43歳の中年おやじをつかまえて

 「アメ」です

 
 アメで決着をつけようとしている部分が気にいりません



 「わかった
   じゃ、800円分肩もみしてよ」


 というわけで
 話し合いの結果
 20分の肩もみと
 顔面なんとかパックとかいうやつで
 やっと5000円に・・・・・・・・・



 なんとか、かんとか
 犬に勝つことができました



っていうか、余裕でトイレの上で寝てるな!

 永遠のライバル・・・・・・・犬!
 絶対負けるものか!



 肩をもむことができない遠くに住まう大切な方
 顔面なんとかパックをしてあげられない大切な方へは
 贈る方のセンスの良さが、贈られる方へしっかり伝わるお中元で勝負です!
 



 それでは、トンデン倶楽部通信の はじまり はじまり〜♪

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■目次■ 

 【1】7月です!お中元シーズンいよいよ突入です

 【2】月に1回のサラミ販売中です

【3】本日のおすすめコーナー!!

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           トンデン倶楽部通信デスク:とんとん@なかたに

●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
 【1】7月です!お中元シーズンいよいよ突入です
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 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┬─┬ 
 ┤御├  
 ┤中├  大┃切┃あ┃の┃方┃へ┃笑┃顔┃の┃お┃中┃元┃  
 ┤元├  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┴─┴
      贈る方のセンスの良さが贈られる方へしっかり伝わる
                 北海道トンデンファームの逸品
 -----------------------------------------------------------


 お中元の一推し!

 ‥…・・・★迷ったらコレ!

 お子様のいらっしゃる贈先様へ
 普段、ご夫婦でお忙しい贈先様へ

 ●商品名:SS52セット


 焼くだけ調理で、その旨さが大人気のハンバーグ
 ボイルするだけでホクホクウインナー
 切るだけで幸せ焼豚
 そしてベーコンの王様:石狩川ベーコン

 どれをとっても、大切なご贈答先様に喜んでいただける逸品揃いのセットです

 ▼SS52セットご注文はこちらからどうぞ
 ¥5,200(送料・消費税込)

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 お中元の二推し!

 ・‥…・・・★ポッキリ価格のポッキリセット

 しっかりした内容量で贈先様へ喜ばれたい!

 ●商品名:N7000セット

 御存知「石狩川ベーコン」としっとり柔らかく燻香豊かな豚ロース肉の
 石狩川ロースハムに大人気の焼豚に北海道観光土産協会推奨品で骨付技
 法で製造特許商品のを骨付ソーセージをセット

 この豪華さで7000円ポッキリ


 ▼N7000セットご注文はこちらからどうぞ 
 ¥7,000(送料・消費税込)

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 お中元の三推し!

 ・‥…・・・★定番セットで安心お中元

 全9種類のセットの中からお好みのお中元をチョイス

 ●商品名:TF51セット


 ハムとベーコンと焼豚のどなた様にも喜ばれる永久定番セット

 
 ▼TF51セットご注文はこちらからどうぞ 
 ¥6,750(送料・消費税込)

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 ‥…・・・★お気に入りの商品を選びたい!

 単品商品からお選びください(送料・消費税別)
 もちろん 化粧箱仕様 のしつきで対応できます

 ▼ご注文は、こちらからどうぞ


●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●
 【2】月に1回のサラミ販売中です
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●


 かな〜〜〜りの人気です♪


 サラミは、季節による差がありますが、3〜4ヶ月もの間乾燥をさせる
 工程があります。

 これは風乾という、自然乾燥を促す工程で、この間にサラミは自らを
 乳酸発酵させて、味に深みを出していくんです。

 一定の期間の風乾のあと、熟練職人がランダム抽出した牛サラミを味
 見して、その時点で納得がいかなければ、更に風乾を重ねます。
 まさに、気候条件とのにらめっこなんです。

 そして、職人の舌によって納得がいったサラミだけが、この世に商品
 として出てくる、まさに「お待たせしましたサラミ」なのです


 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 風乾工程によりすっごく固くて乳酸発酵されて酸味があるのがトンデ
 ンファームのサラミです

 ブランデーとラム酒で味を整えています。ほどよい芳香と深い味とコ
 クをお楽しみくださいませ
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        他のサラミとまったく違います!
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 これがホントのサラミ!4ヶ月の風乾工程で、表面が非常に固いです!

 包丁をよく研いで商品到着をお待ちください
 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ▼サラミご注文のお客様はこちらからどうぞ


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【3】本日のおすすめコーナー!!
●━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━●

 今日のいちおし!

  ■薄く切り分けて一口頂くと、おおおぉぉおわ〜♪
  
  本当に、お酒が飲みたくなる一品。

  炭焼牛タン
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  ■ギョウジャニンニクがはいってるんです


  その昔北海道の修行僧である行者たちが雪解けのころ、
  修行中にこっそり食べて体力をつけたといわれています。
  
  ▼ご注文は、こちらからどうぞ

  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  ■ジューシーでスモーキーな滋味あふれるおいしさに感激でした!

  じわじわとした深いうまみがつまっているんですね。
  
  石狩川ベーコン

  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

  ■ハム・ソーセージにベストマッチなオーダーパン

 原料はもちろん北海道産小麦の「はるゆたか」を使用しておりますが、
 更に他に類をみない風味をかもしだすために、
 北海道産ライ麦を40%加えることにより
 
 表面は堅くなくパリッとしていて
 中はモチモチ感を実現

 ▼石狩川ベーコンや生ハムとのベストマッチタイプセット
http://www.tonden.com/gold/sale/breada.html
 
▼ちょっぴりお手軽石狩川ベーコンと生ハムとのベストマッチタイプセット
 http://www.tonden.com/gold/sale/breadb.html

━━━━━━━ < 本日のトピックス >━━━━━━━━━━━━━━━━━
 【1】7月です!お中元シーズンいよいよ突入です
 【2】月に1回のサラミ販売中です
【3】本日のおすすめコーナー!!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

☆ ━━● 最近のトンデン倶楽部編集長 とんとん@なかたに ● ━━☆


 ・‥…・・・★フォーテイーズ友の会 お客様からのご投稿


ベーコンファン様より
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 ベーコンをそのまま頂いたのは初めてでした。
 芳醇な香りを脂の甘みにびっくり!

 そのあと少し炙っていただきましたが
 燻製の香りがより増して、感動物でした。

 鴨もとてもやわらかくて、ちょうど良い香辛料の風味と
 鴨本来の旨みが堪能できました。

 もう、市販のベーコンは食べられませんっ!!

 家族一同、すっかりファンになってしまいました。 (*^_^*)

 今回のメルマガはいつにも増して面白かったです。

 私もいつもお世話になってる郵便局の
 かっこいいお兄さんがいなくなったら、と思うと
 夜も眠れません。 (>_<)

 今後も美味しくて面白いトンデンファームさんでいて下さいね。

  ----------------------------------------------------

 ありがとうございます

 ベーコンそのまま食べちゃうぞ普及委員会の中谷でございます


 石狩川ベーコンは、まずは是非、そのまま召し上がってみて下さい

 大好評の合鴨くんも絶賛発売中でございます

 トンデンファームの味をごゆるりとご賞味くださいませ


 ありがとうございました

 
      お客様からの楽しいご投稿もお待ちしています


                    とんとん@なかたに

             北海道トンデンファームウエブショップ
    43歳ピチピチ中年おやじ(^m^)ゞ webmaster  中谷 昌弘

━━━★オンラインショッピングマスターズクラブ正会員★━━━━━━━━

   御客様からの「美味しかった!」との御言葉をいつも心に
       ソーセージの骨付技法発明奨励賞受賞
   北海道の大地から安心とおいしさと笑顔をお届けします
北海道トンデンファームの手造りハム・ソーセージ
        webmaster 中谷昌弘
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★TONDENFARM WEB SHOP★
| トントン | トンデン倶楽部通信 | 14:25 | comments(6) | trackbacks(0) |
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いつも買い上げ後の丁寧なご挨拶ありがとうございます。
忙しいのでつい何も連絡しないままですが、ベーコンもソーセージも大満足しておい
しくいただいております。何も不満はありません。
商品の美味しさもさることながら、定期的に送ってくださるトンデン通信が最高に面
白いです。職場でこっそり朝一番に読んでます。
初めは、あんまり面白いので、
「ゴーストライターがいるのね。」
と思っていたんですが、本当に中谷さまが文章を作ってらっしゃるようで驚いていま
す。(でも、実はゴーストライターがいる?)
不思議に思っていることを聞いてもよろしいでしょうか?
お二人のお嬢さんのネタが面白くって特に好きなんですが、奥様のお話は出てきませ
んね。
もしかして父子家庭なんでしょうか?
失礼な質問でしたら無視されて結構です。ごめんなさい。

これからも楽しみにしています。
| トンデン通信が最高に面 | 2004/07/01 3:27 PM |
腹痛いです。
面白すぎです。

オフィスで一人で笑っています
かなり不気味ですが、だれも文句言わないので
一人で笑っています。
| 一人で笑っています | 2004/07/01 3:28 PM |
ゴースト中谷でございます
メールをありがとうございました

ご期待に反しながらも
メルマガは、ぼくが毎々執筆させて頂いております

さてさて・・・・・・・

> もしかして父子家庭なんでしょうか?
> 失礼な質問でしたら無視されて結構です。ごめんなさい。

直球ご質問をありがとうございます

やっぱりネタって
天然素材の子供のほうが書き安いんですよね〜♪
| ありがとうございます | 2004/07/01 3:55 PM |
芸人では、ないのですが
お笑いいただけることに
喜びを感じている次第でございます。

どうか、今後とも一人笑いしていただけましたら幸いでございます
| 芸人ではないのですが | 2004/07/01 3:59 PM |
すみません、ちょっと忙しくて感想を出す暇がなく・・・。
でも、いつものメルマガでバカ笑いする時間は結構あったのですが
・・・すいません。

ベーコン、噛み切るのが億劫で食べることが稀だった娘3歳、
いけしゃあしゃあと、
「はるか、べーこん、だーいすき!」
と恥も外聞もなく言い放って、私の朝のベーコンをすべて食べ尽く
してしまいました。
ソーセージは、感想もなく、家族3人で黙々と平らげました。
自分の取り分を侵されないように、それぞれが細心の注意を払いつ
つ・・・。
はるゆたかパン、もったいないので、まだ冷凍して少し残っていま
す。
ダンナの出勤、娘の登園後、優雅に朝食をとるときのために、重要
なアイテムです。

中谷さん、わざわざ「いかがでしたー?」なんて訊く必要はありま
せんよ!
問題があるわけないじゃないですか!
超一流ですよ、ほんとに。

なーんて言いますが、こちらがちゃんと報告しないと、中谷さんは
不安ですよね。
おもしろいお客さんから、次のメルマガのネタを仕入れることがで
きるかもしれないし。

でも、上記の感想は、本当です!
また北海道、行きたいなー。
ロイズのチョコより、トンデンファームのベーコン♪
前回は選択を誤ってしまいましたが(だって、直前に結婚式の引き
出物でトンデンファーム商品、入手できたので・・・)、
今度は間違いない!

今後ともよろしくお願い申し上げます。

| 超一流ですよ | 2004/07/01 4:22 PM |
そんなにおっしゃっていただき恐縮でございます
お客様のお言葉に恥じない様
尚一層の精進をさせていただきます


> おもしろいお客さんから、次のメルマガのネタを仕入れることがで
> きるかもしれないし。


あ、!
読まれてる。。。。。。。。。。。。


本当にありがとうございました
お客様からの暖かいお言葉が
わたくしども励みでございます

どうか、今後とも何卒よろしくお願い申しあげます
| あ、!読まれてる | 2004/07/01 4:28 PM |









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